Horno de Túnel
UN INSTRUMENTO SÓLIDO, DE USO SIMPLE E INCREÍBLEMENTE FUNCIONAL
Garantiza calidad y cantidad para mejorar los productos y el trabajo
Cámara ventilada para cocciones siempre uniformes
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio, con valores que llegan a 450°C.
Puerta para inspección de la cocción
Basamento con ruedas opcionable
Permite calibrar por separado dos distintas temperaturas de ejercicio.
La caja de mandos es simple e intuitivo y permite escoger la temperatura de las resistencias superiores e inferiores , la velocidad y dirección de la cinta
Ofrecemos dos opciones: la versión Básica con temperatura de hasta 250°, sin puerta de inspección y sin apagado automático de refrigeración; y la versión Premium con temperatura de hasta 450°, puerta de inspección y apagado automático de refrigeración.
T40
Basic | Plus | |
Temperatura de ejercicio C° | 0 - 250 | 0-450 |
Alimentación (volt) | 230 - 400 | 230 - 400 |
Potencia KW | BTU/hr | kcal/h | 6 | 7,8 | 26500 | 6700 |
Medidas externas (cm W x D x H) | 142,5 x 98,5 x 45 | 142,5 x 98,5 x 45 |
Medidas internas (cm W x D x H) | 40 x 54 x 10 | 40 x 54 x 10 |
Peso (Kg) | 101 | 101 |
Producción pizza por hora | 43 |
T65
Basic | Plus | |
Temperatura de ejercicio C° | 0 - 250 | 0 - 450 |
Alimentación (volt) | 230 - 400 | 230 - 400 |
Potencia KW | BTU/hr | kcal/h | 14,4 | 18,4 | 63000 | 15800 |
Medidas externas (cm W x D x H) | 207 x 132 x 56 | 207 x 132 x 56 |
Medidas internas (cm W x D x H) | 65 x 100 x 10 | 65 x 100 x 10 |
Peso (Kg) | 284 | |
Producción pizza por hora | 137 |