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FORNI ITALIANI.

    • resultados sobresalientes en cada ocasión
    • eficiencia energética
    • alto rendimiento
    • diseño compacto y versátil

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La cámara de cocción de un horno es un componente crucial, por eso hemos innovado en hornos con características distintivas y prácticas. Únicos en su diseño, ideales para espacios reducidos

ECO-UNICO-UNIVERSAL​

Tunel Convención.

Hornos de cinta transportadora

Sistema de cocción continuo que permite el tratamiento térmico de productos a través de un flujo de aire caliente. Este tipo de horno se caracteriza por su diseño en forma de túnel, donde los productos se mueven a través de una cámara de cocción a medida que el aire caliente circula a su alrededor.El horno está diseñado como un túnel largo y estrecho donde los productos se introducen en un extremo y se retiran por el otro.

Un sistema de ventiladores distribuye el aire caliente de manera uniforme a lo largo de la cámara, lo que asegura que todos los productos reciban el mismo nivel de calor.

La temperatura dentro del horno se puede ajustar y controlar para adaptarse a diferentes tipos de productos y procesos de cocción.

Los productos se mueven a través del horno en una cinta transportadora, lo que permite un proceso de cocción continuo y eficiente.


 Descubre 

Horno Tunel Convención. Ventaja
  1. Eficiencia energética: La circulación de aire caliente permite un uso más eficiente de la energía, reduciendo el tiempo de cocción y el consumo energético.
  2. Cocción uniforme: La distribución del aire caliente asegura que todos los productos se cocinen de manera uniforme, evitando puntos fríos.
  3. Capacidad de producción: Permite procesar grandes volúmenes de productos de manera continua, lo que es ideal para la producción industrial.
  4. Versatilidad: Puede ser utilizado para una variedad de productos, incluyendo panadería, pastelería, carnes, y más.


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