GAS EcoCompact
Horno a gas (Natural/Gpl) , dimensiones interna 108x41 cm
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Compact Gas
Exclusivo horno a gas con dimensiones unico en su genero, especial para espacio complicado y capaz de alta producion. Su camara de coccion es de dimensiones 108 cm de ancho y 41 cm de profundidad ,
Construido y testado con ns.experto para garantizar maxima eficiencia en calidad del ajuste oportuno de la temperatura y sobretodo en calidad de coccion.
Asemblado rigorosamente con piedra refractaria original y camara a forma de cupola en inox refractario certificado
El horno de gas es el que, por su propia concepción, puede sustituir el horno de leña con ventajas como la sencillez de uso y la limpieza.
La cámara a Cupola de inox refractario y la especial forma de los deflectores de acero permite conducir el calor hacia el techo perforado de la cámara y así, por irradiación, hacia la pizza.
Uso simple e intuitivo
Cuece simultáneamente 3 pizzas de cm 35/36 cm, 1 bandeja 60x40 - Platos Gastronomico
Seguro y libre de riesgos
Plano de cocción de piedra refractaria
Aislamiento en lana de roca evaporada